Apa itu Kalsium ?
Kalsium adalah mineral yang
dibutuhkan tubuh untuk keberlangsungan fungsi jaringan tubuh. Sebagian besar
kalsium tubuh disimpan dalam tulang dan gigi, sebagiannya lagi tersebar didalam
darah, otot dan jaringan tubuh yang lain. Tubuh kita tidak dapat memproduksi
kalsium sehingga kita memperoleh kalsium lewat makanan atau suplemen.
Kalsium dan Kesehatan Tulang
Jika tubuh kita tidak mendapatkan
kalsium yang cukup atau tubuh tidak menyerap kalsium dengan baik maka akan
menyebabkan tulang menjadi lemah dan tidak bertumbuh dengan baik. Tulang kita
merupakan organ yang bertumbuh, karena itulah mengapa kita harus memberikan
perhatian yang cukup untuk kesehatan tulang, tidak hanya bagi anak-anak tetapi
juga bagi orang dewasa.
Kepadatan tulang dipengaruhi oleh
kalsium dan mineral lainnya dalam tubuh. Seiring bertambahnya usia, kepadatan
tulang menurun sehingga mudah menyebabkan terjadinya patah tulang. Sistem
pencernaan pada dasarnya susah menyerap kalsium, sehingga kalsium yang kita
konsumsi tidak sepenuhnya diserap dengan baik oleh tubuh. Oleh karena itu
dibutuhkan Vitamin D untuk membantu usus kita dalam penyerapan kalsium.
Apabila kebutuhan kalsium dan
vitamin D dalam tubuh tidak tercukupi maka jaringan tubuh akan menarik sebagian
kalsium-kalsium pada tulang dan dialirkan kedarah untuk mempertahankan kalsium
darah tetap normal. Hal ini dapat mengakibatkan terjadinya keropos pada tulang.
Untuk mempertahankan kepadatan dan kekuatan tulang, maka haruslah memenuhi
kebutuhan kalsium tubuh per hari.
Makanan sumber kalsium :
- Susu
- Keju
- Sayuran
hijau
- Es krim
- Yogurt
- Udang segar
- Daging ayam
- Daging sapi
- Tahu
- Tempe
- Kacang
tanah dan kacang merah


No comments:
Post a Comment